نوشته های برچسب خورده: اسپانیا

اهمیت اقتصادی آلوئه ورا و ضرورت راهیابی به بازارهای جهانی :

امروزه آلوئه ورا در صنعت به نام نفت سبز یاد می شود. همانگونه که نفت ماده اصلی اکثر محصولات می باشد امروزه آلوئه ورا نیز به عنوان ماده اصلی و تشکیل دهنده در سایر محصولات می باشد. ورود الوئه ورا به صنایع غذایی، پزشکی، دارویی، آرایشی و بهداشتی، نساجی، شیمیایی، دامپزشکی و سایر صنایع به عنوان یکی از اصلی ترین مشتقات سازنده این محصولات به شمار می رود. ارزش تجارت جهانی محصول خام آلوئه ورا حدود 125 میلیون دلار و ارزش محصولات نهایی تولید شده آن بالغ بر 110 میلیارد دلار است.
بر اساس گزارش انجمن بین المللی علمی آلوئه ورا، 23600 هکتار در سطح دنیا، اختصاص به کشت آلوئه ورا دارد ، در حالی که 19100 هکتار از آنها در قاره آمریکا قراردارند. این گزارش اشاره دارد که در سال 2004 ، مکزیک با 10700 هکتار، جمهوری دومینیکن با 3500 هکتار و پس از آن هاف ونزوئلا با 3400 هکتار قرار دارد . اما هکتار های تحت کشت با یک آهنگ جالب در حال افزایش است. براساس آمار های تجارت آلوئه ورا آمریکا و تجارت آرژانتین، که توسط وزارتخانه های کشاورزی جمع آوری شده، هکتار های تحت کشت آلوئه ورا، سال به سال در حال افزایش است. در مکزیک، پیش بینی می شود که نزدیک به 12000 هکتار تحت کشت آلوئه ورا قرار گیرد، و در ونزوئلا چنین دور نمایی با نزدیک به 5000 هکتار وجود دارد. کشت و کار تجاری آلوئه ورا با یک آهنگ سریع در آرژانتین، کلمبیا و شیلی در بین دیگر کشورهای جنوب آمریکا در حال افزایش است. در آفریقا، کشورهای کنیا و تانزانیا بیشترین تلاش ها دربرای کشت و کار تجاری آلوئه ورا در سال های اخیر به عمل می آورند. در حالی که بعضی از کشورها مانند آفریقای جنوبی و مصر بطور عمده درگیر کشت و کار آلوئه ورا هستند. اما عمده ترین مناطق تولید در مقیاس جهانی به ترتیب نزولی عبارتند از:

مکزیک
جمهوری دومینیکن
ونزوئلا
چین
تایلند
آمریکا
کاستاریکا
هند
آفریقای جنوبی
مالزی
گواتمالا
آرژانتین
استرالیا
برزیل
اسپانیا
ایتالیا
پرو
کلمبیا
اکوادور
 کنیا

آفریقای جنوبی در بالای لیست قرار دارد، ولی آلوئه ورا در انجا عمدتا بومی و وحشی است و کشت و کار پر حجم تجاری در آنجا وجود ندارد و اغلب محصول از گیاهان بومی بدست می آید.
در آمریکا، مناطق تولید ژل آلوئه ورا، ایالتهای تگزاس و لوئیز باتا و در مکزیک ( تامالیهاس ) و جمهوری دومینیکن هستند. استان فلکن در ونزوئلا، چین، تایلند، هند، مالزی، اسپانیا و استرالیا هم مطرح هستند. آمار های منتشر شده در خصوص بازرار فروش آلوئه ورا در جهان حاکی است فقط 85 تا 110 میلیون دلار بازار جهانی ناشی از فروش برگ آلوئه ورا بوده است که پس از خرما با 250 میلیون دلار فروش در جهان قرار دارد. بازار فروش محصولات آلوئه ورا در جهان برابر با 122 میلیارد دلار است و هیچ گیاه و منبعی در دنیا وجو ندارد که به این میزان محصول و درامد داشته باشد. هم اینک در 55 کشور دنیا آلوئه ورا کشت می شود و مناطق سرد سیر جهان از جمله روسیه و بخش هایی ازچین تولید این گیاه را در گلخانه انجام می دهند که با این توصیف نیز باز هم برای آنها مقرون به صرفه است. براساس گزارشی که از سوی یک جمله آلمانی به نام sofw که در این زمینه فعالیت می کند و در ژانویه 2003 منتشر شد، بین سال های 2001 تا 2002 یک هز ار و 557 محصول جدید از آلوئه ورا به بازارهای جهانی ارائه شده است.
در حالی که بازار فروش محصولات آلوئه ورا در سال2000 میلادی فقط 25 میلیارد دلار بود در سال 2004 این رقم به 110 میلیارد دلار افزایش یافت. هم اینک 50 هزار کمپانی در سراسر جهان محصولات آلوئه ورا تولید می کنند. محصولات مختلفی چون محصولات غذایی، بهداشتی، آرایشیی دارویی، همچنین 200 ماده دارویی از گیاه الوئه ورا تولید شده است و ازپوست آن نیز مواد آنتی کانسر(ضدسرطان) جدا شده است.

به گفته برخی اساتید و متخصصان از این گیاه به عنوان یک داروخانه در یک گیاه نام برده می شود وبه همین دلیل است که این گیاه تا این اندازه اهمیت پیدا کرده است. بررسی صنعت آلوئه ورا در چین نشان می دهد که این کشور در سال 1998 میلادی محصول آلوئه ورا نداشت امادر سال 2000 میلادی 12 میلیون دلار درآمد ناشی از تولید محصولات آلوئه ورا و در سال 2003 ارزش محصولات تولیدی این کشور از این گیاه از مرز یک میلیارد دلار گذشت. این کشور به علت وجود یک بازار 122میلیارد دلاری از این محصول در جهان قصد دارد که بازار جهانی این محصول را در دست بگیرد.

محصولات جدید آلوئه ورا امروز بیشتر از چین وارد بازارجهانی می شودو براساس گزارشهای منتشر شده در مورد این کشور سهم این کشور تا قبل از 2003 میلادی فقط 600 میلیون دلار بود اما براساس این گزارشها فقط نیازی که چین برای سال 2010 در داخل کشور خود ایجاد کرده است معادل 4/2 میلیارد دلار است. هم‌ اینک کمپانیهای بسیاری در جهان از آلوئه‌ورا در صنایع غذایی به صورت اصلی و یا غنی شده مانند مربا، نوشابه‌ها، کنسروو کمپوت ،ماست ودوغ، ژله، مارمالاد، سوپ های آلوئه‌ورا، چای، بستنی، ترشی، تافی، نان،رب،ماکارونی، برنج و… استفاده می‌کنند در صنایع پزشکی و دارویی آلوئه ورا اهمییت بسزایی دارد و در درمان و معالجه طیف وسیعی از بیماریها و ساخت انواع قرص ها،شربت ها، کرم ها و قرص های جوشان کاربرد دارد.ازمحصولات آلوئه‌ورا در صنایع آرایشی بهداشتی از جمله انواع کرم،شامپو،صابون،ماسک صورت،لوسیون های بدن و تقریبا در تمامی لوازم آرایشی،تولید دستمال کاغذی و پوشک بچه به علت حساس بودن پوست بچه‌ها و ترمیم سریع پوست آنها کاربرد دارد. در صنایع نساجی،به علت خواص ضد حساسیتی آلوئه ورا در ساخت و تهیه نخ های البسه و همچنین تشک و غیره استفاده می‌شود.آلوئه ورا با داشتن مجموعه ای کامل از خواص،به عنوان ماده مکمل و اصلی در ساخت غذای سگ و گربه و سایر حیوانات و  همچنین به عنوان درمان در بسیاری از بیماری های حیوانات بکار میرود. جالب است بدانید چیزی از این گیاه دور ریخته نمیشود.پوست این گیاه را بعد پوست کنی خشک میکنند و در تولید غذاهای مکمل جهت حیوانات و ماهیان بکار میبرند و از شیرابه سبز رنگ و بسیار تلخ این گیاه علاوه بر مصارف پزشکی در صنایع رنگ سازی استفاده میشود. برای استفاده تجاری‌از این گیاه باید مسیر درست کار کردن آن را بدانیم یعنی به عنوان یک سرمایه‌گذار باید ببینیم که‌در چه مناطقی چه محصولاتی و چگونه باید تولید کنیم و برای کشت تجاری نیز باید کشاورزانی که خواستار فعالیت در این زمینه هستند، آموزشهای لازم را طی کنند.
گروه تخصصی دکتر آلوئه ورا